jueves 06 de diciembre de 2018

Colombia desperdicia 9,76 millones de toneladas de comida al año

Foto: Caracol Radio

Comparte

Boyacá tiene 246 niños con desnutrición

1987 personas han leído ésta noticia

Anualmente producimos como colombianos 28,5 millones de toneladas de comida, de los cuales se pierden 9,76 millones, equivalente a un 34%

Estas cifras son impactantes, teniendo en cuenta que la mayoría de recursos que produce el hombre se destinan para poder producir alimento (agua, tierra y energía).

Es irónico pensar que estas cifras pueden ser posibles en un país en el que aún hay muertes por desnutrición.

Boyacá toma gran partida en este asunto, pues se registran el 40,5% de perdidas en la etapa de producción agrícola, es decir, los productos como frutas, tubérculos y raíces son los alimentos que más se pierden y a la vez, los que mayor nutrición aportan al humano.

La culpa no recae en los campesinos, sino en la falta de capacitación de practicas adecuadas para tratar el alimento.
Adicionalmente el proceso de transporte y almacenamiento de alimento en precario, a pesar de ser un departamento reconocido por su agricultura.

Para que una persona viva una nutrición adecuada debe consumir, proteina, lácteos; pero mayormente frutas y tubérculos, sin embargo, a pesar de la producción agrícola, el 37% de Boyacá está en riesgo de desnutrición.


1987 personas han leído ésta noticia

Formulario de Contacto

Ponte en contacto con nosotros, escríbenos un mensaje.




Nuestra ubicación

PUBLICIDAD
CALLE 7 # 6-40 Oficina: 302
Belén, Boyacá, Colombia
publicidad@tundamastereo.com
Cel: 320 207 3811 (Publicidad)
GERENTE GENERAL
Sebastián Sarabanda
tundamastereo@gmail.com
Cel: 321 216 6798 (Gerencia)

Conéctate con nosotros

Colombia desperdicia 9,76 millones de toneladas de comida al año